| Judul | Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan |
| Pengarang | Budiharti Sudjaja W.J. Corputty Tomasoa |
| EDISI | Ed 1 |
| Penerbitan | Jakarta : Departemen Pendidikan dan kebudayaan, 1991 |
| Deskripsi Fisik | 175 Hal. :Teks dan Gambar ;15,5 x 22,5 cm |
| ISBN | 979-462-247-8 |
| Subjek | makanan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000004046 | 641.3 BUD t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001701 | ||
| 005 | 20200305075237 | ||
| 020 | # | # | $a 979-462-247-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0320000140 |
| 082 | # | # | $a 641.3 |
| 084 | # | # | $a 641.3 BUD t |
| 100 | 0 | # | $a Budiharti Sudjaja |
| 245 | 1 | # | $a Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan |
| 250 | # | # | $a Ed 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Departemen Pendidikan dan kebudayaan,$c 1991 |
| 300 | # | # | $a 175 Hal. : $b Teks dan Gambar ; $c 15,5 x 22,5 cm |
| 650 | # | # | $a makanan |
| 700 | 0 | # | $a W.J. Corputty Tomasoa |
| 990 | # | # | $a 004204 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :